中秋國慶雙節將至,為保障廣大市民在節日期間能購買到安全、放心的食品,首衡清苑市場積極行動,從市場管理、產品抽檢到商戶溯源管理,多維度開展節前食品安全保障工作,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
首衡清苑市場首先組織市場管理人員開展食品安全專題培訓,重點強調食品安全的重要性,并明確如何落實市場及管理人員的食品安全主體責任,通過實操指導讓管理人員清晰掌握日常監管要點,確保責任落實到崗到人。

針對市場內肉類、果蔬禮盒等食用農產品以及月餅禮盒等節日熱銷品類,首衡清苑市場啟動全面檢查及抽檢。專業檢測團隊細致排查各門店、攤位,嚴查包裝標識,有無腐爛變質的果蔬及其他過期食品,采用快速檢測,重點篩查農獸藥殘留、食品添加劑合規性等關鍵項目,對不合格產品立即下架并追溯源頭,從流通環節切斷安全風險。
此外,首衡清苑市場對場內所有商戶的進貨查驗制度落實情況進行嚴格核查,檢查商戶的留存食用農產品產地證明、檢疫合格證明、供應商資質等完整溯源憑證,確保每批產品“來源可查、去向可追”。同時通過政策宣講和案例警示,強化商戶主體責任意識,引導規范誠信經營,共同營造安全有序的節日交易環境。

首衡清苑市場區域位置
首衡清苑市場以此次行動為契機,將持續深化食品安全管理,全力保障市民在雙節期間買到安心、優質的農產品,助力大家度過歡樂祥和的佳節。


